Die Exzenterschneckenpumpe sorgt durch mechanische Einwirkung einer Exzenterschraube für die Befüllung und Entleerung des Fasses. Aufgrund der Umdrehung der Schraube im Stator entstehen dann eine Reihe von abgedichteten Kammern, die sich entlang der Ansaug/Austrittsachse bewegen. Der Vorteil der Exzenterschneckenpumpen ist, das sie nur bis zu dem Punkt saugen, an dem die Flüssigkeit in der Pumpe auf ihrer Höhe ankommt (nicht wie bei den Vakuummodellen bis zum höchsten Punkt des Fasses). Anschließend wird die Flüssigkeit in den Tank oder in das Ausbringgerät weitergeleitet. Das Ansaugen und die Förderung von dichter Gülle durch lange Ansaugschläuche sind nun möglich. So lassen sich Gruben von über 3,5 m Tiefe in angemessener Zeit entleeren. Ein 3-Wegeschieber ermöglicht, zusätzlich zu den Befüll- und Entleerungsfunktionen, das Mischen in geschlossenem Kreislauf und das Umpumpen von einer Grube in die andere. Um den Zugang und die Wartung zu erleichtern, sind alle JOSKIN Schneckenpumpen ergonomisch und kompakt am tiefsten Punkt des Güllefasses angebracht. Die Förderschnecke im Inneren der Pumpe wird ständig von der zu fördernden Flüssigkeit umspült, um das Risiko von Kavitation zu verringern.

Im Gegensatz zu den Vakuumpumpen fließt die Gülle durch die volumetrischen Pumpen, und die hier genannte Durchflussmenge ist die Flüssigkeitsmenge pro Minute. Bei der Verwendung auf Güllefässern könnte es theoretisch zu einem Überlauf kommen. Um eine solche Situation zu vermeiden, kann ein automatisches Füllstoppsystem eingebaut werden. In diesem Fall informiert ein Signal des Füllmengenanzeigers über den Füllstand und ändert die Stellung der Ventile von „voll“ auf „mischen im geschlossenen Kreislauf“. Die Pumpe saugt dann keine Gülle mehr an und übernimmt eine Mischfunktion.